Баклажаны с горчицей в томате

Маленькие баклажаны мы обжарили колечками, прослоили красным жгучим перцем, морковью,чесноком и дижонской горчицей, залили легким томатным соусом — объедение! Особенно хорошо сочетается с мясными стейками.

Состав: баклажаны, морковь, чеснок, острый перец, растительное масло, дижонская горчица, томатная заливка (отвар специй и трав, томатная паста, соль, сахар, уксус).