Собрали шишек на варенье

23 мая 2018       133 просмотра
Собрали шишек на варенье

Ах, ель, что за ель,
Ну что за шишечки на ней!
А.Платонов

На соснах появились молодые шишки. Зелёные, ароматные! Если не поленимся собирать — будет и варенье и настойка.

Не поленились, собрали по всему участку, даже лестницу применяли, чтобы достать до верхних веток. Хлопотно, долго, пальцы все в смоле, глаза пыльцой засыпаны, но результат достигнут.

Теперь — варить!

Варенье из зелёных сосновых шишек не только вкусно, но и полезно.

Оно волшебно благоухает. К тому же лечит больное горло и кашель. А в борьбе с гриппом, говорят, даст сто очков вперед варевнью из малины и облепихи.

Зимой попробуем!